Andalö Original 0,7l 15%

Andalö Original Sanddornlikör mit 0,7 Liter und 15 % Vol.

Die Geschichte des Schmuggelns von Alkohol ist lang. Über die Ostsee nach Schweden ging im 19. Jahrhundert so einiges an Schnaps. Auf einer dieser Schmuggeltouren geriet das Schiff von Carl Petter auf der Überfahrt in Seenot. Das Schiff mit dem Namen Andalö hatte der Legende nach Alkohol und frischen Sanddornsaft, zur Stärkung, geladen, der sich bei dem hohen Seegang miteinander vermischten. All dies passierte im Jahr 1889 und als die Mannschaft wieder sicher an Land war, machte Carl Petter sich daran, das Zufallsprodukt zu verfeinern. Als er starb vermachte er die geheime Rezeptur seinen Nachfahren, die Andalö Likör bis heute herstellen.

Andalö ist ein Sommerdrink mit Sanddorn. Die Frucht selbst wächst entlang der Ostseeküste und wird von August bis Oktober geerntet. Die Beere hat einen hohen Vitamin C-Gehalt, was förderlich sein kann, wenn man diese pur isst. Im Drink geht der Vitamin C-Gehalt verloren. Dafür schmeckt der Likör dann süßlich, intensiv fruchtig, säuerlich und würzig. Der Likör selbst hat mit normalen Sanddorn nichts zu tun. Gut gekühlt bei 10-15 Grad ist er ideal zu schlürfen. Hergestellt wird er von der Waldemar Behn GmbH aus Deutschland. Kunden bewerten den Likör zumeist sehr gut und urteilen oft, dass es der beste Sanddornlikör sei. Es wird jedoch auch nur selten Sanddornlikör angeboten. Aber er ist so beliebt, dass sogar Aldi diesen manchmal führt. Bekannter ist Sanddorngeist oder die Scheibel Sanddorn Spirituose. Im Norden wird lokal auch öfter ein friesischer Sanddornlikör angeboten. Kundenaussagen zufolge ist der Andalö jedoch der Beste.

Wie kann ich Andalö mixen?

Entweder trinkt man den Andalö Original pur, mit Eis und mischt diesen mit Prosecco. Dazu noch ein Spritzer Wasser mit Kohlensäure und fertig ist der sommerliche Aperitif. Gerne getrunken wird er auch mit Maracujasaft. Eine etwas verwegene Art ist mit einem Schuss Buttermilch und Tabasco. Was ebenso sehr gut passt ist Andalö mit Mandarin Vodka und Mangosirup. (oder einer Abwandlung)

Wie schmeckt der Andalö Original?

Hergestellt mit hohem Saftanteil von Sanddorn und anderen exotischen Früchten, die kombiniert mit Vodka zu einem herrlichen Aperitif-Likör werden. In der Nase herb und fruchtig zugleich kommt die für Sanddorn typische Note klar zur Geltung und verbindet sich mit einem leichten Ton von Karamell. Auf der Zunge zeigt sich dann das perfekte Zusammenspiel von herben Früchten und angenehmer Süße, die sich saftig und vollmundig zu einem herrlichen Geschmack verbinden.