Brände, Liköre und Schnäpse aus Orangen

Geht es um Spirituosen und Zitrusfrüchte, welche zwei Obstsorten fallen den meisten dann ein? Zitronen und Orangen. Beide kommen beispielsweise zur Aromatisierung von Gin und Vodka zum Einsatz und werden gern zu fruchtigem Likör verarbeitet oder in der Form von Saft für Cocktails und Longdrinks verwendet. Gerade die Orange bietet ein riesiges Potenzial und kann daher auch zu Brand und Geist verarbeitet werden. Wer hierauf Lust hat, der wird bei zahlreichen Brennereien fündig. So steht u. a. der Vallendar Orangengeist zur Auswahl. Die Orangen für diesen Geist der deutschen Destillerie Hubertus Vallendar werden ohne den Einsatz von Chemikalien angebaut und liefern ein besonders natürliches Trinkerlebnis. Ebenfalls empfehlenswert ist der Rochelt Orange. Dieser Edelbrand aus Österreich basiert auf reifen Orangen aus der Mittelmeerregion, die kernfrei sind und als extra saftig gelten. Das kommt beim Genuss positiv zum Ausdruck. weiterlesen…