Bailoni Marillenschnaps 0,7l 40%

Bailoni Marillen Schnaps 0,7l 40%

Wer im April in die österreichische Wachau fährt, dem bietet sich ein beeindruckendes Bild: Die gesamte Landschaft blüht. Viele dieser Blüten sind Marillenblüten. Denn diese hoch aromatischen und beliebten Früchte werden hier in einer besonders hohen Qualität angebaut. Unter den Produzenten befindet sich auch die Brennerei Bailoni, die in der Region rund 1.000 Marillenbäume besitzt Damit produziert die Brennerei den Rohstoff, den sie später, ab Ende Juli, selbst verarbeitet. Denn als „1. Wachauer Marillen-Destillerie“ hat sich die Brennerei voll und ganz auf die Marille verlegt.

Die Früchte müssen vor der Verarbeitung ihre volle Reife erreicht haben. Dann sind sie voller Aroma und auch voller Fruchtzucker, der schließlich beim Einmaischen eine entscheidende Rolle spielt. Denn bei diesem Prozess werden die Marillen auf natürliche Art und Weise vergoren, sodass sich aus dem Fruchtzucker Alkohol bildet. In der Destillation, die bei Bailoni gleich dreifach durchgeführt wird, wird dieser feine Alkohol aus der Maische herausgelöst, Es entsteht der Bailoni-Goldmarillenschnaps. Ein Destillat, das sich weit über die Region hinaus einen breiten Freundeskreis erschlossen hat. Der Bailoni Gold-Marillenschnaps überzeugt durch sein sehr intensives Fruchtaroma. Er ist ein wahrer Genuss für alle Kenner und Liebhaber fruchtiger Brände.

Abgefüllt wird der Bailoni Gold-Marillenschnaps in einer klassischen Bocksbeutelflasche, die in der heimischen Spirituosenauswahl direkt ins Auge Fällt. In ihr befindet sich ein hervorragender Genuss und ein Ausdruck der österreichischen Tradition und Lebensart. Die Brennerei Bailoni wurde bereits im Jahr 1872 gegründet und kann somit auf eine immense Erfahrung bei der Verarbeitung von Marillen zurückblicken, was sich in dem wunderbaren Ergebnis auch voll und ganz schmecken lässt.

Aroma: intensiv und sortentypisch nach Marille