Birkenhof Alte Kirsche 0,02 Liter 40 % Vol.

Birkenhof Alte Kirsche mit 0,02 Liter und 40 % Vol.

Die Alte Kirsche der Birkenhof Brennerei kommt mit klassischen 40 % Vol. in der 20 ml Miniatur Flasche aus dem Westerwald. Die Brennmeister der Destillerie in Nistertal nahmen die vollreifen und perfekten Kirschen und selektierten sie von Hand. In einem aromaschonenden Brennvorgang entsteht so das Destillat, das dann in ehemalige Cognac Fässer gefüllt und dort reifen lassen wird. Trotz der entsteinten Kirschen kommt eine interessante und milde Bitterkeit der Kerne mit in den Geschmackscocktail. Während der Reifung gaben die Verantwortlichen noch getrocknete Kirschen und etwas Kirschsaft hinzu, damit sich die Aromen der Kirsche zu perfektionieren. Dabei werden nur sehr geringe Mengen hinzugegeben, damit der ursprüngliche Geschmack des Destillats nicht überschattet wird. Wenn Sie die Alte Kirsche vom Birkenhof und ihre "Geschwister" in der Probiergröße bereits verkostet haben, haben wir etwas für Sie. Die 500 ml Fasch und die 1,0 Liter Bügelflasche der Alten Kirsche finden Sie nämlich ebenfalls hier im Obstbrand Online Shop.