Bollinger Special Cuve 0,75 Liter 12% Vol.

Bollinger Special Cuvee mit 0,75 Liter und 12 % Vol.

Der non Vintage Brut Champagner von Bollinger ist das Aushängeschild des Unternehmens. Dieser setzt sich zu 85 Prozent aus Grand- und Premier-Cru Weinen verschiedener Jahrgänge zusammen, um stets eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. 60 Prozent der verwendeten Rebsorten sind Pinot Noir, 25 Prozent Chardonnay und 15 Prozent Meunier. Der hohe Anteil an Reserveweinen, die zum Teil fünf bis 15 Jahre in Magnum Fässern reifen, verleiht der Special Cuvee Ausdrucksstärke. Das Champagnerhaus Bollinger lässt die Special Cuvee doppelt so lange reifen, wie es die Appellationsvorschriften vorgeben. Mit einer Dosage von sieben bis acht Gramm entspricht die Bollinger Special Cuvee einem Brut Champagner, der in der Regel bis zu zwölf Gramm pro Liter Wein enthält.

Wie schmeckt die Bollinger Special Cuvee?

Der Brut Champagner von Bollinger ist komplex und ausgewogen. Rund und spritzig präsentiert dieser Aromen von Birnen, Brioche und Gewürzen. Ein Hauch frischer Walnüsse rundet das Bouquet ab. Der feinperlige Champagner leuchtet goldfarben im Glas. An die Nase trägt dieser reife Früchte, darunter geröstete Äpfel und Pfirsiche. Die Noten von Kompott werden um würzige Komponenten ergänzt.

Wie wird die Bollinger Special Cuvee getrunken?

Eine Serviertemperatur von acht bis zehn Grad Celsius wird von Bollinger empfohlen. Der Bollinger Brut Champagner ist ein Allrounder, den auch die britische Königsfamilie und die Kultfigur James Bond zu schätzen wissen. Kaufen Sie diesen erlesenen Champagner zum Feiern und zum Genießen. Die Bollinger Special Cuvee harmoniert gut mit Fischgerichten, Kalbfleisch und Geflügel.