Gurktaler Alpenkräuter 0,7 Liter 27 % Vol.

Gurktaler Alpenkräuter mit 0,7 Liter und 27 % Vol.

Der Gurktaler Alpenkräuterlikör ist eine klassische Kreation aus Österreich von hoher Qualität. Der Likör vom Gurker Dom bringt feine Kräuternoten und einen herrliches Aroma mit sich. Sein niedriger Alkoholgehalt von 27 % Vol. macht den Gurktaler Kräuter Likör sehr mild. Für Touristen im Gurktal ist der Alpenkräuter ein schönes Mitbringsel, für die Bewohner der Region ein Stück Heimat. Die Qualität des Alpenkräuter Likörs hat sich weit über das Gurktal hinaus verbreitet. Bei den World Spirits Awards im Jahre 2013 gewann der Gurktaler Alpenkräuter eine Goldmedaille in der Kategorie "Bitter". Beim Meininger`s International Spirits Award 2023 wurden 550 Produkte aus aller Welt von renommierten Experten bewertet. Der Gurktaler - Der Milde Alpenkräuter wurde mit Gold und als Kräuterlikör des Jahres 2023 ausgezeichnet.

Herstellung des Gurktaler Alpenkräuter 700 ml

Das Geheimnis der Gurktaler Kräuterspirituose liegt in der Regionalität der Herstellung. Frische Kräuter aus Kärnten werden, in einem geheimen Verfahren, nach alter Tradition verarbeitet. Vom Anbau der Kräuter, über die Extraktion, bis hin zur Abfüllung finden alle Produktionsschritte in Kärnten statt. Die Flaschen gibt es in verschiedenen Größen, wie die 1 Liter Flasche, die 0,5 Liter Flasche, oder die 0,7 Liter Flasche, die wir Ihnen hier anbieten. Mit dieser regionalen Verbundenheit macht sich Gurktaler Alpenkräuter zu einem Markenprodukt mit Lokalkolorit.

Der Dom zu Gurk beherbergt die Kräutergärten, auf denen im Frühjahr die Kräuter für den Gurktaler Schnaps angebaut werden. Anbau und Pflege der Pflanzen erfolgt nach alter Tradition und der erste Schnitt kommt ab Mitte Juni. Darauf folgt die sortenreine Mazeration findet dann im Dom zu Gurk statt. Vorher müssen sie eine Prüfung auf Sauberkeit, Sortenreinheit, Feuchtigkeit und Frische über sich ergehen lassen, um ihre Qualität zu gewährleisten. Eingelegt in Alkohol mazerieren die Kräuter dann für einige Tage, bevor die wertvollsten Bestandteile in die Flüssigkeit übergegangen sind. Es folgt eine Lagerungsphase, nach der die Kräuter vom Alkohol getrennt werden. Die sortenreinen Extrakte werden in Edelstahltanks gelagert und erst zu einem späteren Zeitpunkt, nach altem Gurktaler Alpenkräuter Rezept miteinander verbunden.