Montenegro Amaro 0,7l 23%

Montenegro Amaro mit 0,7 Liter und 23 % Vol.

Der Montenegro Amaro Likör mit 700 ml und 23 % Volumen ist ein italienischer Klassiker. Eine italienische Spezialität mit bronzener Farbe und einem würzig, ausgewogenen, bitter-süßem Geschmack. In seiner Heimat wird der Kräuterbitter Amaro traditionell als Digestif serviert. Den Montenegro Amaro schätzt man vor allem wegen seines ausgewogenen und milden Kräutergeschmacks. Sein Duft weist milde und leicht herbe Kräuternoten mit einer dezenten Karamell-Süße auf. Eine intensive Zitrusnote gibt dem Montenegro spritzige Frische. Im Geschmack ist die Honignote sehr präsent, ohne aufdringlich zu sein. Feinherbe Kräuter gesellen sich mit zarten Zitrusaromen zur Honigsüße hinzu. Mehr und mehr übernehmen die Kräuteraromen die Oberhand und die Süße weicht in den Hintergrund. Dabei herrscht stets eine ausgewogene Balance. Im Abgang sind die herben Fruchtaromen, umrahmt von der milden Süße noch lange Präsent. Eine brennende Alkoholnote lässt der Montenegro Amaro zu keinem Zeitpunkt aufkommen. Der Montenegro Likör ist ein italienischer Likör und ein Nationalgetränk in Italien.

Italienischer Kräuterbitter – Montenegro Amaro

Ganz traditionell wird der Montenegro Amaro nach seinem Ursprungsrezept von Stanislao Cobianchi im italienischen Bologna hergestellt. Wie schon 1885 werden 40 verschiedene Botanicals (Kräuter, Gewürze, Fruchtschalen, Wurzeln, Rinden und Blätter) aus vier Kontinenten verarbeitet. Im Detail betrachtet werden die drei verschiedenen Mazerationen in kaltem Wasser, in heißem Wasser und in Neutralalkohol gleichzeitig angewandt. Was den Zutaten alle Aromen extrahieren soll. Nach der Vermählung der drei Mazerate verfügt der Montenegro Amaro über einen Alkoholgehalt von 23 Prozent. Seine hohe Qualität wurde in den Jahren 2012 und 2014 zweimal in Folge beim „ISW“ (Internationaler Spirituosen Wettbewerb) mit Gold ausgezeichnet.

Montenegro Amaro – ein vielseitiger Kräuterbitter aus Italien

Es gibt viele Arten den Montenegro Amaro zu genießen. Ob auf Eis, pur als Aperitif oder mit einer Zitronenscheibe, dieser Likör macht immer eine großartige Figur. Seine Komplexität zeigt sich am besten pur, bei Zimmertemperatur. Auch als Longdrink kann man Montenegro Amaro servieren. Für den Montenegro Sunshine mixen Barkeeper 4 Zentiliter Montenegro Amaro Italiano mit 8 Zentiliter Ginger Ale und viel Eis. Der Montenegro Sour besteht aus 6 Zentiliter Montenegro Amaro Italiano, 3 Zentiliter Zitronensaft, 2 Zentiliter Zuckersirup, und wird mit einem Rosmarinzweig garniert.