Mozart Dark Chocolate 0,7l 17%

Mozart Dark Chocolate Cream Likör mit 0,7 Liter und 17 % Vol.

Für schokoladige Genussmomente sorgt der Mozart Dark Chocolate Likör aus Österreich. Bei diesem Mozart Schokoladenlikör handelt es sich um die große Flasche mit 700 ml. Inhalt. Der Cream Likör enthält feinherbe Bitterschokolade aus 87 Prozent reinem Kakaomazerat. Als Alkohol wird Rum aus Zuckerrohr genutzt. Beim Mozart Dark Chocolate mit 700 ml. aus Salzburg steht Bitterschokolade, Vanille, Karamell und der Rumgeschmack im Vordergrund. Ähnlich wie bei Bitterschokolade ist der Abgang leicht bitter und lang anhaltend.

Die Mozart Distillerie nutzt für den verwendeten Kakao eine Mischung der Sorten Trinitario aus der Karibik und Forastero aus West Afrika. Während bei günstigen Schokoladen Likören der Vanillegeschmack künstlich hergestellt wird, nutzt Mozart echte Bourbon-Vanille, die 30 Tage im Zuckerfeinbrand mazeriert und die kompletten Inhaltsstoffe dadurch auf den Alkohol überträgt. Die Herstellung des Dark Chocolate Liqueur erfordert viel Zeit, da zur Abrundung des Geschmacks ein Teil des Kakaomazerat bis zu zwei Jahre im Eichenfass lagert. Während beim Conchieren die Aromen per Hitze übertragen werden, nutzt Mozart Likör den Weg des Mazerieren. Ein Kaltauszug der Aromen durch Alkohol dauert länger, überträgt aber auch mehr Aromastoffe.

Zartbitter-Schokoladenlikör von Mozart mit 0,7 Liter

Den Dark Chocolate Likör von Mozart trinkt man nicht nur pur oder mit Eis, sondern kann diesen auch zum Backen nutzen oder für Cocktails. Der Chocolate Martini enthält 30 ml. Tequila, 15 ml. Mozart Dark Chocolate, 15 ml. Triple Sec und 10 ml. Limettensaft. Auch kann der Dark Chocolate Likör mit Gin und Limettensaft sehr gut gemischt werden. Der Cocktail nennt sich Chocolate Gimlet. Den Mozart Likör gibt es mit weißer Schokolade, heller Schokolade und sogar als Chocolate Vodka. Beim Premium Chocolate Liqueur aus Salzburg kaufen Sie einen der besten Schokoladenliköre in unserem Online-Shop. Die Marke gibt es noch nicht zu lange, konnte sich jedoch bereits bestens platzieren und wird sehr gut gekauft. Vor allem für Käufer von Baileys und Amarula stellt der Dark Chocolate eine gelungene Alternative, mit deutlich verstärktem Schokoladengeschmack dar.