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Produktbeschreibung
Pfau Bramburus-Kartoffel 1,75l 43%
Die Bramburus-Kartoffel ist hoch aromatisch und in ihr steckt mehr Potenzial als nur die Verarbeitung zu einer stilechten Sättigungsbeilage. Die Brennerei Pfau hat aus dieser edlen Kartoffelsorte eine wunderbare Spirituose gemacht. Der Pfau Bramburus-Kartoffel erinnert vom Anklang her an einen Wodka, ist allerdings von seinem Aroma sehr viel vielschichtiger und wärmer. Bereits die Nase weiß zu überzeugen. Der Pfau Bramburus-Kartoffel verströmt einen sehr ansprechenden Duft von frisch geschälten und geschnittenen Kartoffeln. Erdig und trocken präsentiert er sich im ersten Eindruck, bevor er dann am Gaumen sehr fest und kräftig die Kartoffelaromen herausstellt. Der Brand ist kornig und kernig und hat einen guten Biss. Der Abgang ist lange anhaltend.
Insgesamt ist der Pfau Bramburus-Kartoffel damit ein Brand mit einem enorm hohen Entwicklungspotenzial. In der Abfüllung mit 1,75 Litern steht er für sehr viele genussvolle Momente mit der richtigen extravaganten Note. Die Brennerei Pfau bringt seit ihrer Gründung im Jahr 1987 immer wieder außergewöhnliche Brände hervor. Der Kopf hinter dem Unternehmen ist Valentin Latschen, ein Obstbaumeister und Weinbau-Kellermeister aus der Region. Er steckte seine ganze Leidenschaft in seine Spezialitäten und folgte dabei von Beginn an sehr hohen Qualitätsstandards. Nur beste natürliche Rohstoffe dürfen in seiner Brennerei verarbeitet werden. Seine Spezialitäten sind dabei reine Genüsse aus der Natur, da der Maische kein Kristallzucker zur Beschleunigung der Gärung zugesetzt wird. Die Destillation erfolgt zweifach in einem traditionellen Brennkessel aus Kupfer. Als edle Jahrgangsbrände sind die Erzeugnisse aus dem Hause Pfau dabei immer eine Momentaufnahme der reichhaltigen aromatischen Vielfalt des südlichen Österreichs.
Nase: angenehmer Duft von frisch geschälten und geschnittenen Kartoffeln, sehr erdig und trocken
Geschmack: fest und kräftig, trocken, guter Biss, kernig und kornig
Finish: lange anhaltend
Die Bramburus-Kartoffel ist hoch aromatisch und in ihr steckt mehr Potenzial als nur die Verarbeitung zu einer stilechten Sättigungsbeilage. Die Brennerei Pfau hat aus dieser edlen Kartoffelsorte eine wunderbare Spirituose gemacht. Der Pfau Bramburus-Kartoffel erinnert vom Anklang her an einen Wodka, ist allerdings von seinem Aroma sehr viel vielschichtiger und wärmer. Bereits die Nase weiß zu überzeugen. Der Pfau Bramburus-Kartoffel verströmt einen sehr ansprechenden Duft von frisch geschälten und geschnittenen Kartoffeln. Erdig und trocken präsentiert er sich im ersten Eindruck, bevor er dann am Gaumen sehr fest und kräftig die Kartoffelaromen herausstellt. Der Brand ist kornig und kernig und hat einen guten Biss. Der Abgang ist lange anhaltend.
Insgesamt ist der Pfau Bramburus-Kartoffel damit ein Brand mit einem enorm hohen Entwicklungspotenzial. In der Abfüllung mit 1,75 Litern steht er für sehr viele genussvolle Momente mit der richtigen extravaganten Note. Die Brennerei Pfau bringt seit ihrer Gründung im Jahr 1987 immer wieder außergewöhnliche Brände hervor. Der Kopf hinter dem Unternehmen ist Valentin Latschen, ein Obstbaumeister und Weinbau-Kellermeister aus der Region. Er steckte seine ganze Leidenschaft in seine Spezialitäten und folgte dabei von Beginn an sehr hohen Qualitätsstandards. Nur beste natürliche Rohstoffe dürfen in seiner Brennerei verarbeitet werden. Seine Spezialitäten sind dabei reine Genüsse aus der Natur, da der Maische kein Kristallzucker zur Beschleunigung der Gärung zugesetzt wird. Die Destillation erfolgt zweifach in einem traditionellen Brennkessel aus Kupfer. Als edle Jahrgangsbrände sind die Erzeugnisse aus dem Hause Pfau dabei immer eine Momentaufnahme der reichhaltigen aromatischen Vielfalt des südlichen Österreichs.
Nase: angenehmer Duft von frisch geschälten und geschnittenen Kartoffeln, sehr erdig und trocken
Geschmack: fest und kräftig, trocken, guter Biss, kernig und kornig
Finish: lange anhaltend
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Brände
Nettofüllmenge: 1,75l
Alkoholgehalt: 43%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Pfau Brennerei GmbH, Schleppeplatz 1, 9020, Klagenfurt, Österreich
Ursprungsland: Österreich
