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Produktbeschreibung
Pfau Williams 0,35l 43%
Der Pfau Williams ist ein Brand aus besten Williamsbirnen mit einer feinen und ausgewogenen aromatischen Struktur. In der Nase zeigt er sich zunächst etwas zurückhaltend und präsentiert die Fruchtnoten mit einer ansprechenden pikanten und herben Note. Die Nase ist klar durch die Fruchtschale betont. Am Gaumen ist der Pfau Williams dann herrlich kräftig. Die Aromen erfüllen fest und kompakt den gesamten Mundraum. Ein kerniger Auftritt, der Lust auf mehr macht. Nach etwas Zeit im Glas entwickelt der Pfau Williams sein volles Potenzial.
Die hohe Qualität dieses edlen Fruchtbrandes entsteht in der wunderbaren natürliche Kulisse Kärntens. Vor rund 30 Jahren, genauer gesagt im Jahr 1987, gründete im Jauntal der Obstbaumeister und Weinbau-Kellermeister Valentin Latsche seine eigene Brennerei als kleine Kellerbrennerei auf dem Gelände des elterlichen Betriebs. Schnell wurde klar, wo er mit seinen Spirituosen hin will. Höchste Ansprüche an die Qualität ließen Brände entstehen, die aromatisch ihresgleichen suchen. Als Obstbaumeister versteht Latschen es perfekt, bei der Fruchtauswahl die richtige Qualität zu finden. Dafür arbeitet er auch mit den Landwirten seiner Heimat zusammen. Die feinen Aromen werden dank des Einmaischens ohne Zusatz von Kristallzucker zu einem Genuss aus der reinen Natur. Der Alkohol bildet sich während der Gärung allein aus dem Fruchtzucker, den die Früchte mitbringen. Mit viel handwerklichem Geschick entstehen dann durch eine doppelte Destillation ausgewogene und harmonische Jahrgangsbrände, von denen einer der Pfau Williams ist. Ein original Kärntener Genuss, der die österreichische Lebensart weit über die Grenzen Österreichs hinaus zu präsentieren weiß.
Nase: etwas zurückhaltend, pikante und leicht herbe Note, fruchtschalenbetont
Geschmack: kräftig und kernig, am Gaumen fest und kompakt
Der Pfau Williams ist ein Brand aus besten Williamsbirnen mit einer feinen und ausgewogenen aromatischen Struktur. In der Nase zeigt er sich zunächst etwas zurückhaltend und präsentiert die Fruchtnoten mit einer ansprechenden pikanten und herben Note. Die Nase ist klar durch die Fruchtschale betont. Am Gaumen ist der Pfau Williams dann herrlich kräftig. Die Aromen erfüllen fest und kompakt den gesamten Mundraum. Ein kerniger Auftritt, der Lust auf mehr macht. Nach etwas Zeit im Glas entwickelt der Pfau Williams sein volles Potenzial.
Die hohe Qualität dieses edlen Fruchtbrandes entsteht in der wunderbaren natürliche Kulisse Kärntens. Vor rund 30 Jahren, genauer gesagt im Jahr 1987, gründete im Jauntal der Obstbaumeister und Weinbau-Kellermeister Valentin Latsche seine eigene Brennerei als kleine Kellerbrennerei auf dem Gelände des elterlichen Betriebs. Schnell wurde klar, wo er mit seinen Spirituosen hin will. Höchste Ansprüche an die Qualität ließen Brände entstehen, die aromatisch ihresgleichen suchen. Als Obstbaumeister versteht Latschen es perfekt, bei der Fruchtauswahl die richtige Qualität zu finden. Dafür arbeitet er auch mit den Landwirten seiner Heimat zusammen. Die feinen Aromen werden dank des Einmaischens ohne Zusatz von Kristallzucker zu einem Genuss aus der reinen Natur. Der Alkohol bildet sich während der Gärung allein aus dem Fruchtzucker, den die Früchte mitbringen. Mit viel handwerklichem Geschick entstehen dann durch eine doppelte Destillation ausgewogene und harmonische Jahrgangsbrände, von denen einer der Pfau Williams ist. Ein original Kärntener Genuss, der die österreichische Lebensart weit über die Grenzen Österreichs hinaus zu präsentieren weiß.
Nase: etwas zurückhaltend, pikante und leicht herbe Note, fruchtschalenbetont
Geschmack: kräftig und kernig, am Gaumen fest und kompakt
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Brände
Nettofüllmenge: 0,35l
Alkoholgehalt: 43%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Pfau Brennerei GmbH, Schleppeplatz 1, 9020, Klagenfurt, Österreich
Ursprungsland: Österreich
