Ratzeputz Kräuterlikör 0,7 Liter 58 % Vol.

Ratzeputz Kräuterlikör mit 0,7 Liter und 58 % Vol.

Der Ratzeputz Kräuterlikör ist ein herrlich aromatischer Likör, der seine Wurzeln in der niedersächsischen Stadt Celle hat, längst aber die Herzen von Kräuterlikörfans auf der ganzen Welt erobert hat. Der kultige Likör wird auch heute noch nach der über 100 Jahre alten Originalrezeptur hergestellt. Er punktet mit seinem hocharomatischen Geschmack mit feurig-würzigen Noten von Ingwer und zahlreichen Kräutern, die ihn zu einem echten Geschmackserlebnis machen und ordentlich einheizen. Geliefert wird der legendäre Ratzeputz in einer 0,7 l-Flasche mit satten 58 % Vol.

Wie schmeckt der legendäre Ratzeputz mit 58 % Vol.?

Der Ratzeputz aus der Lüneburger Heide ist ein kräftiger und feuriger Likör, der nichts für Anfänger ist, sich aber weltweit einer großen Beliebtheit erfreut. Er kommt mit einem markigen Spruch daher, durch den all diejenigen, die ihn noch nicht kennen, gleich erahnen können, was auf sie zukommt. Auf der Banderole am Flaschenhals steht nämlich: „Ratzeputz wird‘ ich genannt, hab‘ Heimatrecht in Celle, und wer mich trinkt, der fürchtet nicht den Teufel und die Hölle.“ Der höllische Ratzeputz zeichnet sich durch seinen kräftigen und scharfen Geschmack mit frischen und zitronigen Noten aus. Er sollte am besten eiskalt und pur getrunken werden, wobei er sowohl nach einem deftigen Essen als auch auf einer Wanderung oder bei einem geselligen Abend mit Freunden bestens ankommt. Er kann darüber hinaus auch prima zum Mixen von Drinks verwendet werden und verleiht auch Speisen eine raffinierte Note.

Seit wann gibt es den legendären Ratzeputz Kräuterlikör schon?

Die Wurzeln des kultigen Ratzeputz Kräuterlikör reichen bis in das 19. Jahrhundert zurück. Zu dieser Zeit betrieb das Unternehmen Baland & Langebartels in der niedersächsischen Stadt Celle die Schankwirtschaft des Celler Ratskellers. Da zunehmend auch Wein, Bier, Likör und andere Spirituosen produziert und verkauft wurden, wurden der Handel und die Produktion geschäftlich von dem Ausschank getrennt. Die Produktion und der Verkauf wurde ab 1877 ausgelagert und von der neu gegründeten Ratsweinkellerei C.W. Baland & Langebartels K.G. übernommen, an der auch Peter Weidmann beteiligt war. Oft wird Peter Weidmann als Erfinder des Likörs Ratzeputz genannt, wahrscheinlich wurde das Rezept aber schon vorher entwickelt und der Likör auch schon zuvor im Ratskeller ausgeschenkt. Wer auch immer sich den Kräuterlikör ausgedacht haben mag, landete damit jedenfalls einen Volltreffer. Der Likör wurde zunächst in und um Celle sehr beliebt. Nachdem Peter Weidmann alleiniger Inhaber des Spirituosenunternehmens im Jahr 1919 geworden war, wurde ab den 1920er Jahren mächtig die Werbetrommel für den Likör gerührt. Er begleitete sogar die Deutsche Spitzbergen Expedition im Jahr 1937 und sein Ausflug in die Arktis wurde dann auch mit Product Placement belohnt. Ab den 1950er Jahren war der Likör der bekannteste Schnaps in der Lüneburger Heide und die vielen Soldaten der britischen Streitkräfte sorgten dafür, dass der Likör auf der ganzen Welt bekannt wurde. So lernte auch der spätere israelische Staatspräsident Ezer Weizmann den legendären Ratzeputz bei seiner Ausbildung zum Kampfpiloten in der Lüneburger Heide kennen und lieben. Er ließ sich ihn auch später noch nach Israel liefern. Im Jahr 1995 wurde die Produktion des Ratzeputz in Celle eingestellt und der Likör in Lizenz von dem Unternehmen Schwarze & Schlichte in Rinteln hergestellt. Der Likör wurde ab 2014 mit seinem Slogan „Einfach härter“ insbesondere in der Heavy Metal-Szene um Wacken sehr bekannt. 2018 verkaufte die Familie Weidmann auch die Markenrechte an Schwarze & Schlichte.