Roner Aprikose 0,7 Liter 40 % Vol.

Roner Apricò – Aprikosen-Obstbrand 0,7 Liter 40 % Vol.

Die Basis für diesen Obstbrand bilden Aprikosen aus dem Vinschgau. Sie reifen unter der mediterranen Sonne an der frischen Alpenluft und bilden hier einen besonders süßen, authentischen Geschmack heraus. Nach der Ernte werden sie sofort sortiert - denn nur die besten Früchte schaffen es bei Roner in einen Obstbrand – und sofort weiterverarbeitet. Der Aprikosen-Obstbrand hat einen intensiven Duft und einen dezenten, lieblichen Geschmack.

Ein idealer Digestiv mit einer kristallklaren Farbe und einem kräftigen Aroma

Für die Herstellung dieses Obstbrandes wendet Roner ein besonderes Verfahren an. Die Früchte werden sofort nach der Ernte in Branntwein eingelegt und mazerieren darin. Durch den Kontakt mit dem Alkohol löst sich der Fruchtgeschmack aus den Aprikosen heraus und geht am Ende authentisch in den Obstbrand über. Das Destillat lagert nach der Destillation über ein Jahr in Edelstahlbehältern und wird dort zu einer harmonischen, hochwertigen Spirituose ausbalanciert. Der Roner Apricò schmeckt mit seinen intensiven, kraftvollen Aromen wunderbar zu Käse und Desserts. Er wird gerne als Digestiv getrunken oder als Geschenk zu einem besonderen Anlass überreicht.

Roner brennt Obstbrände nach traditionellen Verfahren

Das familiengeführte Unternehmen Roner hat seinen Firmensitz in Südtirol und ist weit über die Grenzen hinaus für die Herstellung hochwertiger Spirituosen bekannt. Firmengründer Gottfried Roner experimentierte bereits in den 50ger Jahren mit der Herstellung von Grappa in der Kupferbrennblase. Bis heute hat sich die Produktpalette schrittweise erweitert. Für die Herstellung der Spirituosen werden ausschließlich hochwertige Rohstoffe in exzellenter Qualität verwendet.