Roner Slivowitz 0,7 Liter 40 % Vol.

Roner Slivowitz mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Aromatische Zwetschgen sind die Grundlage für den Slivowitz der traditionsreichen Brennerei Roner, die bereits seit über 75 Jahren existiert und sich der Kunst des Destillierens von hochwertigen Spirituosen aus Obst, Trestern und Kräutern verschrieben hat. Die Zwetschgen für den Schnaps werden zum optimalen Zeitpunkt geerntet, um den besonderen Geschmack, der durch die vielen Sonnenstunden und die einzigartigen Bodenbedingungen entsteht, in dem Fruchtdestillat einfangen zu können. Hierfür wird eine zweifache und aromaschonende Destillation in traditionellen Brennkesseln mittels Wasserbad-Erhitzung durchgeführt. Das so gewonnene Destillat wird anschließend über einen Zeitraum von mindestens zwölf Monaten in Edelstahltanks abgerundet. Die Abfüllung erfolgt mit einem Alkoholgehalt von 40 Volumenprozent.

Wie ist der Geschmack des Roner Slivowitz?

Durch die Verwendung von aromatischen Zwetschgen in Kombination mit dem sorgsamen Brennvorgang mittels diskontinuierlicher Destillation und der Reifung in Edelstahltanks kommt der Slivowitz von Roner mit authentischen Aromen daher. Der Geschmack wird von intensiven Zwetschgen-Noten dominiert, zusätzlich ist eine leichte Mandelnote wahrnehmbar. Insgesamt gibt sich der Slivowitz kräftig, dabei aber geschmeidig. Sein feiner Duft und der runde Abgang tragen ebenfalls zu dem angenehmen Genusserlebnis bei.

Wie sollte der Roner Slivowitz genossen werden?

Idealerweise sollte der Zwetschgenschnaps von Roner mit einer Temperatur zwischen 10 und 15 Grad Celsius getrunken werden. Er ist ein idealer Schnaps zum Anstoßen mit Freunden, macht sich aber auch bestens als Digestif. Der Slivowitz passt gut zu kräftigen Gerichten. Gern wird er auch zu einer deftigen Wurst- oder Käseplatte gereicht.