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Produktbeschreibung
Vallendar Obstbrand Barrique
43% Vol., 0,5 l
Dieser Vallendar Obstbrand Barrique wird aus Äpfeln und Birnen von den Streuobstwiesen aus der Region Mosel hergestellt. Nach dem sorgfältigen Waschen werden die heimischen Apfel- und Birnensorten schonend zerkleinert. Die natürliche Säure des Obstes ist die Voraussetzung für die filigranen Aromen dieses einfachen und schmackhaften Brandes. Nach der sorgfältigen Gärung wird in einer Kolonnenbrennerei langsam destilliert, sodass sich die Aromen mit dem Alkohol konzentrieren. Mit ca. 68%vol. wird das Destillat in ein Limousinholzfass gelegt und drei Jahre gelagert. Die Barrique Fässer sind aus französischer Limousin-Eiche gefertigt, durch den Fasseinbrand (Toasting), erhält der Brand seine besondere Note.
Die Brennerei Hubertus Vallendar aus Kail brennt Spezialitäten aus Obst, Nüssen und anderen feinen Lebensmitteln. Dass Hubertus Vallendar eine Menge von moderner Brenntechnik versteht, weiss man in der Szene. Mindestens 5 der 10 besten Brenner der Welt brennen auf einer Anlage, die von Hubertus Vallendar konzipiert wurde. Dass er engagiert mitgeholfen hat, die Destillata in den 1990er Jahren zur führenden Edelbrand-Veranstaltung zu machen, ist ebenfalls kein Geheimnis.
Geruch: in der Nase dominiert der Apfel.
Geschmack: im Gaumen dominiert die Birne.
Der Vallendar Obstbrand Barrique ist ein Obstler wie Kenner ihn lieben.
43% Vol., 0,5 l
Dieser Vallendar Obstbrand Barrique wird aus Äpfeln und Birnen von den Streuobstwiesen aus der Region Mosel hergestellt. Nach dem sorgfältigen Waschen werden die heimischen Apfel- und Birnensorten schonend zerkleinert. Die natürliche Säure des Obstes ist die Voraussetzung für die filigranen Aromen dieses einfachen und schmackhaften Brandes. Nach der sorgfältigen Gärung wird in einer Kolonnenbrennerei langsam destilliert, sodass sich die Aromen mit dem Alkohol konzentrieren. Mit ca. 68%vol. wird das Destillat in ein Limousinholzfass gelegt und drei Jahre gelagert. Die Barrique Fässer sind aus französischer Limousin-Eiche gefertigt, durch den Fasseinbrand (Toasting), erhält der Brand seine besondere Note.
Die Brennerei Hubertus Vallendar aus Kail brennt Spezialitäten aus Obst, Nüssen und anderen feinen Lebensmitteln. Dass Hubertus Vallendar eine Menge von moderner Brenntechnik versteht, weiss man in der Szene. Mindestens 5 der 10 besten Brenner der Welt brennen auf einer Anlage, die von Hubertus Vallendar konzipiert wurde. Dass er engagiert mitgeholfen hat, die Destillata in den 1990er Jahren zur führenden Edelbrand-Veranstaltung zu machen, ist ebenfalls kein Geheimnis.
Geruch: in der Nase dominiert der Apfel.
Geschmack: im Gaumen dominiert die Birne.
Der Vallendar Obstbrand Barrique ist ein Obstler wie Kenner ihn lieben.
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Brände
Nettofüllmenge: 0,5l
Alkoholgehalt: 43,00%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co. KG, Hauptstr. 11, 56829, Kail, Deutschland
Ursprungsland: Deutschland
