Walcher Grappa di Pinot Noir 0,5 Liter 40 % Vol.

Walcher Grappa di Pinot Noir mit 0,5 Liter und 40 % Vol.

Bei dem Walcher Grappa di Pinot Noir handelt es sich um einen äußerst eleganten Grappa aus Südtirol, der ein echtes Genusserlebnis ist, das sich Grappa-Liebhaber nicht entgehen lassen sollten. Der von der renommierten Gutsbrennerei Walcher aus der Nähe von Bozen stammende Tresterbrand aus sorgfältig ausgewählten Trestern von Pinot Noir-Weinen besticht durch seinen lebendigen und facettenreichen Geschmack mit fruchtigen Noten und seiner besonderen Finesse und Milde. Der feine Grappa wird in einer ansprechenden 0,5 l-Flasche mit 40 % Vol. geliefert und sollte am besten mit einer Temperatur bei 12 °C genossen werden.

Woher hat der Walcher Grappa di Pinot Noir seinen delikaten Geschmack?

Der exquisite Grappa di Pinot Noir wird zu 100 Prozent aus Trestern gebrannt, die von feinen Pinot Noir-Weinen stammen. Um die feinen Aromen nicht zu zerstören, legt die Brennerei Walcher großen Wert auf eine schonende und langsame Destillation. Die Destillation wird dabei in einem Brennkessel durchgeführt, der im Wasserbad erhitzt wird, und streng darauf geachtet, dass der Mittellauf sorgsam vom Vor- und Nachlauf abgetrennt wird, um keine störenden Substanzen im Destillat zu erhalten. Ein aufwendiges Verfahren, das sich aber lohnt und einen hervorragenden Geschmack hervorbringt, der durch die Lagerung in Edelstahlbehältern für einige Monate wunderbar rund ist.

Welche Grappas stellt die Gutsbrennerei Walcher aus Südtirol noch her?

Die familiengeführte Brennerei Walcher, die im Jahr 1966 von Alfons Walcher gegründet wurde und zum Gut Turmbachhof in Eppan in Südtirol gehört, bietet ein umfangreiches Sortiment an Grappas an. Darunter finden sich neben dem Grappa di Pinot Noir zahlreiche weitere in Edelstahlbehältern gelagerten Sorten aus beliebten Trauben wie beispielsweise Chardonnay, Sauvignon Blanc, Goldmuskateller, Rosenmuskateller, Müller Thurgau, Cabernet und Lagrein sowie Grappas, die in Barriques gereift wurden. Zusätzlich gehören zum Portfolio der renommierten Brennerei viele Edelbrände und Liköre aus sonnenverwöhntem Südtiroler Obst sowie Kräuterschnäpse.