Walcher Zirbenspitz 0,2 Liter 35 % Vol.

Walcher Zirbenspitz mit 0,2 Liter und 35 % Vol.

Unter einer Zirbenspitz Spirituose versteht man eine Südtiroler Spezialität. Walcher stellt den Zirbenspitz Brand mit 35 % Vol. und 200 ml. her. Genutzt werden zur Destillation Zirbelkiefer. Verkauft wird er vor allem auf Almhütten und Berggasthöfen in Südtirol. Der Geschmack des Zirbenspitz Brandes ist markant, harzig und herb-würzig. Die alpenländische Spezialität aus Zirbelkiefer-Zapfen sollte aus dem Kühlschrank gekühlt getrunken werden.

Zirbenschnaps und Zirbenbrand von Walcher aus Südtirol

Noch immer stellt man aus der Zirbelkiefer, die in Südtirol auch Arve genannt wird ein Zirbelkieferöl her. Man nutzt dies in der Heilkunde für Muskel- und Erkältungsbeschwerden und setzt das Öl auch zur Raumlauftverbesserung ein. Das Öl erzeugt im Geruch ein sofortiges Wohlgefühl und dient oftmals auch als Einschlafhilfe. Aufgrund dieser Erfahrungen begann man mit der Herstellung der Zirbenspitz Brandes von Walcher. Mit 35 % Vol. weich, mild und leicht süßlich. Der zugegebene Zucker nimmt etwas vom herben Geschmack und bringt ein Stück Südtirol in Ihre Wohnung.