Birkenhof Pflaumenbrand im Limousin Eichenholzfass gereift 0,5 Liter 40 % Vol.

Birkenhof Pflaumenbrand im Limousin-Eichenholzfass gereift mit 0,5 Liter und 40 % Vol.

Der in französischen Limousin-Eichenfässern gereifte Pflaumenbrand ist einer der hervorragenden Edelbrände der Brennerei Birkenhof, die zu den besten Brennereien Deutschlands zählt. Der edle Obstbrand wird zu 100 Prozent aus sonnengereiften Pflaumen aus dem Markgräflerland in liebevoller Handarbeit hergestellt. Nach der sorgsamen Vergärung und Destillation wird das Destillat in Holzfässern aus französischer Eiche aus der Region Limousin gereift. Der Pflaumenbrand überzeugt durch seine Ausgewogenheit mit fruchtigen und etwas holzig-würzigen Noten. Der im Holzfass gereifte Birkenhof Pflaumenbrand kommt in einer eleganten 0,5 l-Flasche mit 40 % Vol.

Welchen Geschmack hat der Birkenhof Pflaumenbrand im Limousin-Eichenholzfass gereift?

Der Pflaumenbrand von der Westerwälder Brennerei Birkenhof punktet durch seinen ausgewogenen Charakter mit fruchtigen, aber auch etwas holzig-würzigen Aromen, die er der Lagerung im Limousin-Eichenholzfass verdankt. Der Obstbrand aus hocharomatischen Pflaumen zeigt schon beim Einschenken ein wunderbares Bouquet mit Aromen von Pflaumen und etwas Holz gepaart mit Noten von Marzipan und Dörrobst. Die delikaten Aromen setzen sich am Gaumen fort. Dabei gibt sich der deutsche Edelbrand äußerst vollmundig, aber elegant mit einem milden und langen Abgang.

Woher kommt der im Limousin-Eichenholzfass gereifte Pflaumenbrand?

Der Pflaumenbrand gehört zu den über 30 erstklassigen Edelbränden der Brennerei Birkenhof. Die Brennerei befindet sich in Nistertal im Westerwald und blickt mittlerweile auf eine fast 175-jährige Erfolgsgeschichte zurück. Sie wurde 1848 zunächst als reine Kornbrennerei von Heinrich Zeiler gegründet, baute ab Ende der 1990er-Jahre das Sortiment kontinuierlich aus. Zu der enorm breiten Spirituosenpalette der familiengeführten Brennerei gehören zahlreiche Edelbrände, Liköre, Westerwälder Spezialitäten wie beispielsweise der Westerwälder Korn, der Westerwälder Kümmel und das bekannte Basalt-Feuern sowie Gin und Whisky. Die Brennerei räumt bei nationalen und internationalen Spirituosenwettbewerben regelmäßig hohe Preise ab. Im Jahr 2022 wurde sie zum fünften Mal in Folge mit dem Bundesehrenpreis vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) ausgezeichnet. Der Ehrenpreis wird jährlich verliehen und ist eine Auszeichnung für herausragende Unternehmen in der Spirituosenbranche. Diesmal erhielt die Brennerei Birkenhof den Bundesehrenpreis sogar in Gold.