Fine Bretagne Réserve 0,7 Liter 40 % Vol.

Fine Bretagne Réserve mit 0,7 Liter und 40 % Vol. ist der kleine Bruder des Fine Bretagne XO aus dem Sortiment der Destillerie Warenghem in der französischen Bretagne. Limousineichenfässer aus dem Holz der dort beheimateten Wälder geben dem Fine Bretagne ein Zuhause für die Lagerung und so kann sich der Geschmack von frischen Apfelnoten ausbreiten und eine herrliche Wärme entwickeln.

Die Bezeichnung "Fine Bretagne" oder auch "Lambig" ist das bretonische Äquivalent zum Calvados aus der Normandie und ist eine Spirituose, die durch die Destillation von Cidre entsteht. Laut Gesetz muss dieser Fine Bretagne für ein Minimum von 4 Jahren in Eichenfässern gelagert werden um sich die Bezeichnung zu "verdienen". Das Wissen um die Herstellung wird in der Destillerie Warenghem von Generation zu Generation weitergegeben und immer weiter vervollständigt.

Gilles Leizour ist der Vater dieses Fine Bretagne und trägt die Jahrhunderte alte, bretonische Tradition des Cidres so in die Zukunft. Im 19. Jahrhundert findet sich der Fine Bretagne auf Bauernhöfen seinen Ursprung und wird seit dieser Zeit besonders von der lokalen Bevölkerung sowie den ortsansässigen Fischern geschätzt, die von den bretonischen Häfen aus nach Island und Neufundland (Kanada) in See stechen.