Grossmutters BIO Sauerkirschlikör

Großmutters Bio Sauerkirsch Likör mit 0,5 Liter und 16 % Vol.

Die Spirituosenmanufaktur Heinz Eggert wurde 1948 in Bad Bevensen gegründet und liegt inmitten der Lüneburger Heide. Entsprechend der alten Familientradition werden hier Spirituosen und Fruchtweine aus der Region nach überliefernden Rezepten hergestellt. Tradition und Qualität garantieren eine große Beliebtheit. Mit Blick in die Zukunft entstand die Linie von ausgewählten Bio Likören. (Bio nach EG-ÖKÖ Verordnung) DE-ÖKO-003.

Günstiger Sauerkirschlikör

Dieser Sauerkirsch Likör wird mit 500 ml. und 16 % Vol. abgefüllt. Genutzt werden Sauerkirschen, Wasser, Zucker, Vanille, Bittermandelaroma und Alkohol. Die Sauerkirsche ist ideal für einen Likör. Denn diese ist etwas bitterer und der zugegebene Zucker schaffen ein gutes Säure-Zucker-Verhältnis. Natürlich verfügt die Sauerkirsche nicht über das Geschmacksaroma wie eine lange gereifte Kirsche im Sommer. Trotzdem ist Sauerkirschlikör beliebt. Die Sauerkirsche selbst stammt aus dem Raum um das Schwarze Meer und wurde von den Römern gefunden. Die Kirsche selbst reift von Mitte Juni bis Anfang August. Getrunken werden sollte der Likör mit um die 15 Grad Celsius. Er schmeckt nach Süße, Marzipan, Säure, Kirsche und ist fruchtig. Die Farbe erhält der Likör durch die Zugabe von Zucker. Denn die Kirschen werden in Glasballons gelagert und geben die natürliche Färbung ab.