Helbing Feiner Kümmel 1,0 Liter 32 % Vol.

Helbing Feiner Kümmel mit 1,0 Liter und 32 % Vol.

Der Helbing Feiner Kümmel ist ein echtes Hamburger Original seit 1836 – fest verwurzelt in Hamburg wie die Hummel. Die Traditionelle Spezialität wird bis heute nach der streng geheim gehaltenen Originalrezeptur von Johann Peter Hinrich Helbing aus feinem Getreidealkohol und erlesenem Kümmelsamen von der Nordseeküste hergestellt. Mit seinem mild-würzigen Geschmack begeistert die hanseatische Spirituosen-Spezialität Kümmel-Fans und die gehobene Gastronomie in Hamburg und hat sich über Jahre hinweg als Marktführer in Deutschland etabliert. Geliefert wird der Kümmel mit 32 % Vol. in der charakteristischen 1-Liter-Flasche der Marke.

Wie schmeckt der Helbing Feiner Kümmel mit 32 % Vol.?

Die Hamburger Traditionsspirituose ist seit über 180 Jahren das „Hamburger Nationalgetränk“ schlechthin und gehört nicht nur in Hamburg in jeden Kühlschrank. Der Helbing Feine Kümmel begeistert Jung und Alt durch seine hochwertige Qualität und seinen weichen Geschmack mit feinblumigen Noten sowie einem dezenten Kümmelaroma. Am besten eisgekühlt genießen. Der vorzügliche Kümmel passt perfekt zu einem deftigen Essen und zu traditionellen norddeutschen Gerichten wie Grünkohl, Matjes, Spargel und Schinken. Er ist zudem ein gern gesehener Gast in geselligen Runden mit Freunden und überzeugt mit seinen einzigartigen Aromen.

Wer hat den Helbing Feiner Kümmel entwickelt und wo wird er hergestellt?

Die Entstehung des Helbing Feinen Kümmels geht auf Johann Peter Hinrich Helbing zurück, der aus einer Brennerfamilie stammte. 1836 gründete er in Hamburg die Helbingsche Dampfkornbrennerei und setzte die Rezepturen seines Großvaters fort, wodurch der Helbing Feine Kümmel entstand. Nach dem Tod von Johann Peter Hinrich Helbing im Jahr 1857 kam es binnen der Familie zu Unstimmigkeiten, wodurch die Geschäfte zunächst schleppend verliefen. Im Jahr 1861 übernahm der zweitälteste Sohn des Gründers, Christoph Heinrich Helbing, den Betrieb. Er erweiterte das Unternehmen um die Produktion von Hefe und baute den landwirtschaftlichen Hof Sophienhof in Hamburg auf. Kurz darauf starb Christoph Helbing, und das Familienunternehmen wurde fortan von seiner Frau und seinen Kindern erfolgreich geführt. 1889 beschäftigte das Unternehmen bereits 400 Mitarbeiter und verfügte über Niederlassungen in Liverpool, London und Paris; es war das größte Spirituosenunternehmen im Deutschen Kaiserreich. Später wurde die Firma in die Aktiengesellschaft Helbingsche Dampf-Kornbrennerei und Presshefe-Fabriken AG umgewandelt. 1919 wurde das Unternehmen als Heinrich Helbing GmbH in die Ostwerke AG integriert. Die Brennerei und die Marke Helbing wurden 1974 von der Familie Matthiesen übernommen, Inhaber des Hamburg ansässigen Spirituosenunternehmens Borco-Marken-Import. Der Helbing Feiner Kümmel wird auch heute noch nach der Originalrezeptur in Hamburg hergestellt.