Linie Aquavit Double Cask Port 0,7 Liter 41,5 % Vol.

Linie Aquavit Double Cask Port mit 0,7 Liter und 41,5 % Vol.

Der Linie Aquavit Double Cask Port ist eine Variante des extravaganten Premium-Brands Linie Aquavit, der einer ungewöhnlichen Reifung auf hoher See unterzogen wird. Er wird wie der Original Linie Aquavit aus Kartoffeln mittels Pot Still-Verfahren destilliert und mit zahlreichen Kräutern und Gewürzen, darunter unter anderem Sternanis und Kümmel, verfeinert. Anschließend erfolgt zunächst eine 12-monatige Reifung in Sherry-Fässern an Land und danach eine 4-monatige Reifung auf See, wobei zweimal der Äquator überquert wird. Der Linie Aquavit Double Cask Port wird danach zusätzlich über einen Zeitraum von 12 Monaten in ehemaligen Portwein-Fässern ausgebaut. Das Ergebnis ist ein wunderbar geschmeidiger Aquavit, der mit einer feinen Note von Trockenfrüchten und süßer Vanille überzeugt. Geliefert wird der Linie Aquavit Double Cask Port in einer 0,7 l-Flasche mit 41,5 % Vol.

Wie schmeckt der Linie Aquavit Double Cask Port mit 41,5 % Vol.?

Der Linie Aquavit Double Cask Port ist ein außergewöhnlicher Schnaps aus Norwegen, der Kenner und Genießer begeistert. Er duftet herrlich nach Anis und Kümmel gepaart mit süßen Noten von Vanille und Eiche. Am Gaumen zeigen sich zunächst Noten von Kümmel, Anis und Orangenschalen, bevor sich sanfte Noten von Eichenholz, Vanille, Karamell und Trockenfrüchten entwickeln. Dabei gibt sich der Aquavit Double Cask Port von der Marke Linie glatt und seidig mit einem langen und komplexen Finish mit Noten von Gewürzen und süßer Eiche. Für seinen raffinierten Geschmack und seine besondere Güte wurde der norwegische Aquavit mit hohen Preisen ausgezeichnet: Gold und Trophy bei der International Spirits Challenge 2017, Silber bei der International Wine & Spirit Competition 2017 und ebenfalls Silber bei der International Spirits Challenge 2016.

Woher kommt der Linie Aquavit Double Cask Port?

Der Aquavit ist einer der exquisiten Aquavit-Sorten der Marke Linie Aquavit, die zum Portfolio des norwegischen Spirituosenherstellers Arcus gehört. Er wird seit fast 200 Jahren nach der gleichen Rezeptur hergestellt, die von der Familie Lysholm aus Trondheim in Norwegen stammt. Die Familie versuchte damals, ihren Aquavit in Ostindien zu verkaufen. Allerdings wollte niemand den Schnaps dort haben, sodass er nach einer langen Seereise wieder in Norwegen ankam. Sein Geschmack hatte sich durch die lange Seereise aber so positiv verändert, dass die Familie beschloss, den Aquavit immer auf einer 4-monatigen Seereise mit zweimaliger Überquerung des Äquators zu reifen. Noch heute wird der Premium- Aquavit so gereift und erfreut seine Anhänger auf der ganzen Welt mit seinen unnachahmlichen Aromen.