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Produktbeschreibung
Humbel Gelbmöstler Birne
43% Vol., 0,5 l
Der Humbel Gelbmöstler Birne wird aus Birnen der Sorte Aargauer Bio-Gelbmöstler hergestellt. Der Birnenbrand hat ein typisches Mostbirnenaroma wie ein Williamsbrand, jedoch mit intensiverem und komplexerem Aroma. Der Gelbmöstler-Birnbaum gehört zu den großen und imposanten Bäumen, die die ländliche Schweiz noch heute teilweise prägen. Üblicherweise werden die Gelbmöstler nur zum Mosten verwendet.
Die Aktivitäten der Spezialitätenbrennerei Humbel sind vielfältig. In dritter Generation brennt Humbel aus eigenen und zugekauften Schweizer Früchten eine große Anzahl klassischer und innovativer Obstdestillate. Seit 1995 destilliert Humbel auch Obst nach den Richtlinien der Bio Suisse Knospe. Ein Meilenstein in der Entwicklung der Brennerei Humbel war zweifellos die Lancierung sortenreiner Kirschbrände. Kirsch, der Schweizer Schnaps schlechthin, wurde traditionellerweise aus unterschiedlichen, mehr oder weniger wahllos zusammen gemischten Sorten gebrannt. Fasziniert durch die Lektüre des Buches «Die Kirschensorten der deutschen Schweiz» von Dr. Fritz Kobelt machte sich Lorenz Humbel daran, den Geschmack der darin beschriebenen Vielfalt hunderter unterschiedlicher Sorten zu ergründen. Daraus entstand eine einzigartige Kollektion sortenreiner Kirschbrände.
Geruch: ausgeprägter Duft nach reifen Birnen
Geschmack: intensiver Birnengeschmack
Nachgeschmack: leicht herber Abgang
Der Humbel Gelbmöstler Birne ist ein klassischer Birnenbrand aus dem Haus Humbel.
43% Vol., 0,5 l
Der Humbel Gelbmöstler Birne wird aus Birnen der Sorte Aargauer Bio-Gelbmöstler hergestellt. Der Birnenbrand hat ein typisches Mostbirnenaroma wie ein Williamsbrand, jedoch mit intensiverem und komplexerem Aroma. Der Gelbmöstler-Birnbaum gehört zu den großen und imposanten Bäumen, die die ländliche Schweiz noch heute teilweise prägen. Üblicherweise werden die Gelbmöstler nur zum Mosten verwendet.
Die Aktivitäten der Spezialitätenbrennerei Humbel sind vielfältig. In dritter Generation brennt Humbel aus eigenen und zugekauften Schweizer Früchten eine große Anzahl klassischer und innovativer Obstdestillate. Seit 1995 destilliert Humbel auch Obst nach den Richtlinien der Bio Suisse Knospe. Ein Meilenstein in der Entwicklung der Brennerei Humbel war zweifellos die Lancierung sortenreiner Kirschbrände. Kirsch, der Schweizer Schnaps schlechthin, wurde traditionellerweise aus unterschiedlichen, mehr oder weniger wahllos zusammen gemischten Sorten gebrannt. Fasziniert durch die Lektüre des Buches «Die Kirschensorten der deutschen Schweiz» von Dr. Fritz Kobelt machte sich Lorenz Humbel daran, den Geschmack der darin beschriebenen Vielfalt hunderter unterschiedlicher Sorten zu ergründen. Daraus entstand eine einzigartige Kollektion sortenreiner Kirschbrände.
Geruch: ausgeprägter Duft nach reifen Birnen
Geschmack: intensiver Birnengeschmack
Nachgeschmack: leicht herber Abgang
Der Humbel Gelbmöstler Birne ist ein klassischer Birnenbrand aus dem Haus Humbel.
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Obstdestillat
Nettofüllmenge: 0,5l
Alkoholgehalt: 43.00%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Humbel Spezialitätenbrennerei, CH-5608, Stetten, Schweiz
Ursprungsland: Schweiz
