Humbel Nr. 04 Schattenmorelle Sauerkirsch 0,1l 43%

Humbel Nr. 04 Schattenmorelle Sauerkirsch mit 0,1l und 43% Vol.

Kirschbrand ist Kirschbrand? Weit gefehlt, wie die schweizerische Traditionsbrennerei Humbel beeindruckend unter Beweis stellt. Das Unternehmen hat sich im Laufe der Jahrzehnte bei Kennern und Genießern einen hervorragenden Namen als Hersteller sortenreiner Kirschbrände gemacht. Denn bei Kirschen gibt es – ebenso wie beispielsweise beim Wein – viele verschiedene Sorten, die sich alle durch ihren eigenen geschmacklichen Charakter auszeichnen. Ein Beispiel für einen der sortenreinen Kirschbrände, die mit den jeweiligen Aromen spielen, ist der Humbel Nr. 4 Schattenmorelle Sauerkirsch.

Er zeichnet sich durch einen wunderbaren Duft, in dem sich Noten von Zimt und Marzipan zeigen, sowie einem prägnanten Ton des Kirschsteins im Geschmack aus. Diese prägnante Steinnote kommt nicht von ungefähr, sondern ist das Ergebnis einer Eigenheit der Schattenmorelle: Sie hat einen Stein mit sehr rauer Oberfläche, die sich bei der Vergärung und dem anschließenden Brand der Maische entsprechend auf das Aroma auswirkt. Der Humbel Nr. 4 Schattenmorelle Sauerkirsch ist somit die richtige Wahl für all diejenigen Genießer, die es lieben, bestimmten Aromen in einem hochwertigen Destillat nachzuspüren. In jedem Fall zeugt diese Spirituose von der hohen Handwerkskunst, die die Brennerei seit fast einhundert Jahren pflegt.

Im Jahr 1918 war es, als die Brennerei aus der Taufe gehoben wurde. Inzwischen ist es die dritte Generation der Gründerfamilie, die für die Erzeugnisse aus dem schweizerischen Stetten verantwortlich zeichnet. Bis heute hat sich dabei das hohe Qualitätsbewusstsein, der Blick fürs Detail und der Anspruch, erstklassige Spirituosen herzustellen, erhalten. Ein wahrer Genuss für echte Genießer und Liebhaber edler Kirschbrände.