Humbel Nr. 24 Wildkirschenbrand 0,5l 43%

Humbel Nr. 24 Wildkirschenbrand mit 0,5l und 43% Vol.

Die Wildkirsche zeichnet sich durch ein hervorragendes Aroma aus. Allerdings ist ihr Verhältnis vom Fruchtfleisch zum Stein sehr gering. So wird eine Vielzahl dieser Früchte benötigt, um daraus einen Wildkirschbrand herzustellen. Der Brennerei Humbel im schweizerischen Stetten ist es diese Mühe allerdings wert. Mit dem Humbel Nr. 24 Wildkirschbrand hat das Traditionsunternehmen einen Kirschbrand kreiert, der aromatisch seinesgleichen sucht.

In der Nase steht ganz klar der Duft von Marzipan im Vordergrund. Hinzu treten Aromen von Bittermandel und Rosen. Am Gaumen ist diese schöne Aromenkombination ebenfalls in hervorragender Art und Weise erkennbar. Der Humbel Nr. 24 Wildkirschbrand ist kein Brand für den schnellen Genuss. Vielmehr ist es eine Spirituose, die dazu einlädt, sich Zeit zu nehmen und all den feinen Aromen nachzuspüren. Der Humbel Nr. 24 Wildkirschbrand zeigt, dass es auch bei der Kirsche auf die Sorte ankommt, die dem Brand schließlich einen ganz eigenen Charakter verleihen kann. Die Brennerei Humbel steht für eine Vielzahl an sortenreinen Kirschbränden, die sich alle durch ihre eigenen aromatischen Nuancen auszeichnen.

Der Humbel Nr. 24 Wildkirschbrand ist dabei eine wahre Rarität. Die Brennerei hat ihren Anfang im Jahr 1918. Damals wurde sie als Ergänzung zu einem landwirtschaftlichen Betrieb gegründet, um dessen Einnahmen zu steigern. Inzwischen handelt es sich bei der Brennerei Humbel um einen eigenständigen Betrieb, der allerdings nach wie vor eng mit dem ebenfalls noch bestehenden landwirtschaftlichen Betrieb kooperiert. Die Leitung hat sowohl bei der Brennerei als auch beim landwirtschaftlichen Betrieb die dritte Generation der Gründerfamilie.