Brände - Schnäpse mit Kastanie

Nicht nur Nüsse wie z. B. die Haselnuss und die Walnuss werden von manchen Betrieben zu Geisten und Bränden verarbeitet, sondern auch die Kastanie, die für viele von uns untrennbar mit dem Herbst und mit Bastelarbeiten verbunden ist. Die meisten kennen die Bäume mit ihren spitzen Blättern und den harten Früchten in der stacheligen Schale. Doch nicht jeder weiß, dass in zwei Arten unterschieden wird: Da sind zum einen die Rosskastanien und zum anderen die Edelkastanien. Letztere zählen zu den Esskastanien und werden in der Form von Maronis in der Winterzeit dampfend heiß angeboten. Eben jene Edelkastanien findet hin und wieder ihren Weg in das Sortiment eines Spirituosenherstellers, wobei ein Kastaniengeist zu den Geheimtipps mit Seltenheitswert gehört. Was sollte man erwarten, wenn man Lust auf die Kastanie in Spirituosenform hat? weiterlesen…