L´Heritier-Guyot Cassissée (Crème de Cassis de Dijon) mit 0,7 Liter und 16% Vol.

L‘Heritier-Guyot Cassissée (Crème de Cassis de Dijon) mit 0,7 Liter und 16 % Vol.

Der L‘Heritier-Guyot Cassissee ist ein Klassiker unter den französischen Likören aus Schwarzen Johannisbeeren. Der Creme de Cassis de Dijon stammt von dem Likör-Produzenten L‘Heritier-Guyot, der mit Gründung im Jahr 1845 eine der ältesten Brennereien in der Region Dijon ist. Um seine reichhaltigen Aromen zu erzielen, werden für den Likör die Johannisbeer-Sorten Blackdown und Noir de Bourgogne verwendet. Die Schwarzen Johannisbeeren werden nach der Ernte zeitnah weiterverarbeitet, wobei ein aufwendiges und vom Brennereigründer Louis-Baptiste L’Héritier entwickeltes Verfahren Anwendung findet. Der dunkelrote Creme de Cassis duftet intensiv nach fruchtigen Schwarzen Johannisbeeren. Er gibt sich am Gaumen vollmundig mit der für Schwarze Johannisbeeren typischen leicht säuerlichen Note. Der L‘Heritier-Guyot Cassissee ist ideal, um ihn als Aperitif in Kombination mit Sekt, Prosecco oder auch trockenem Weißwein zu genießen.