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x 1,75l Flasche
Produktbeschreibung
Artikelnummer: 8062
Pfau Vogelbeere 1,75l 43%

Die Vogelbeere ist eine Frucht, die verarbeitet zu einem Fruchtbrand immer einen ganz besonderen Genuss verspricht. Dafür steht auch der Pfau Vogelbeere. Er präsentiert sich in der Nase mit einer schönen und klar ausgeprägten, sortentypischen Frucht. Am Gaumen zeigen sich dann angenehme dezente Nuancen von Schokolade und Bittermandel. Eine zarte Würze macht den Genuss perfekt. Der Pfau Vogelbeere ist konzentriert und rassig mit einer schönen Fülle. Im Finish zeigt sich dann noch einmal eine angenehme Länge mit einem enormen Potenzial.

Diese Abfüllung enthält 1,75 Liter des Pfau Vogelbeere, den man vollkommen zu Recht als außergewöhnlich bezeichnen kann. Darauf kam es dem Gründer der Brennerei Pfau, dem Obstbaumeister und Weinbau-Kellermeister Valentin Latschen, von Beginn an an. Als er seine Brennerei als kleine Kellerbrennerei auf dem elterlichen Betrieb gründete, wollte er außergewöhnliche Brände höchster Qualität kreieren. Das ist ihm in sehr guter Art und Weise gelungen, wie der Pfau Vogelbeere eindrucksvoll unter Beweis stellt. Bei seinen Fruchtbränden achtet Valentin Latschen darauf, dass der Maische kein Kristallzucker beigefügt wird, damit die Aromen, die während der Gärung entstehen, ein reiner Genuss aus der Natur sind. Bei der Destillation folgt er dann der handwerklichen Tradition. Die Spezialitäten aus dem Hause Pfau werden im traditionellen Rau- und Feinbrandverfahren hergestellt. Die doppelte Destillation bringt sehr schöne und harmonische Destillate hervor. Für den Destillationsprozess verwendet Pfau einen traditionellen Brennkessel aus Kupfer. Der Pfau Vogelbeere ist als Jahrgangsbrand, wie es alle Erzeugnisse aus dem Hause Pfau sind, eine sehr schöne Wahl für all diejenigen, die Extravaganz und Qualität bei einem Fruchtbrand zu schätzen wissen.

Nase: schöne und klare, sortentypische Frucht
Geschmack: dezente Noten von Schokolade und Bittermandel am Gaumen, zarte Würze, sehr konzentriert, viel Rasse, sehr schön voll
Finish: lang und voller Potenzial

Angaben zur Lebensmittelverordnung:

Produktbezeichnung: Brände

Nettofüllmenge: 1,75l

Alkoholgehalt: 43%

Lebensmittelhersteller/Importeur: Pfau Brennerei GmbH, Schleppeplatz 1, 9020, Klagenfurt, Österreich

Ursprungsland: Österreich

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