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Rochelt Inntaler mit 0,35 Liter und 50 % Vol.
Der Rochelt Inntaler stammt aus der Schnaps-Cuvee Kollektion. In dieser befindet sich der Hollermandl, der Inntaler und Kasteler. Man könnte den Schnaps auch so bezeichnen: Quitte küsst Williamsbirne und Waldhimbeere. Denn der Inntaler ist eine Komposition aus den drei Früchten. Gesammelt werden diese per Hand in der Steiermark, Oberösterreich und den Karpaten. Jede Frucht wird einzeln eingemaischt, gebrannt und erst dann entscheidet der Master Blender, in welchem Verhältnis abgefüllt wird. So kann er eine immer gleichbleibende Qualität herstellen. Ähnlich einem Blended Scotch Whisky. Die Brennerei erhofft sich durch die Dreier-Kombination ein feinfruchtiges und harmonisches Geschmackserlebnis. Die vielschichtigen Fruchtaromen verbinden sich im Laufe der 11 Jahre mit dem Alkohol und gehen eine leckere Symbiose ein. Es entsteht ein vielschichtiger Schnaps, fruchtig, birnig, komplex und mit einem Hauch von Waldhimbeere. Alleine schon die Tatsache von Birne und Waldhimbeere liest sich köstlich. Uns ist auch nicht bekannt, dass ein anderer Hersteller diese Kombination vermarktet.
Wie schmeckt der Inntaler von Rochelt?
Abgefüllt in 350 ml mit starken 50 % Vol. gilt es das richtige Glas zu wählen, dass den Alkohol entweichen lässt. Es sollte sich nach oben etwas öffnen. Wem der fruchtige Schnaps dann immer noch zu stark ist, der gibt wenige Tropfen Leitungswasser hinzu. Ist die richtige Trinkstärke erreicht, duftet er gleich noch viel besser im Glas. Man riecht herb-rauchige Aromen, Leder, Birne und luftige Himbeere. Am Gaumen im Test verspielt, rassig, kräftig und dicht. Man schmeckt Würze, Frucht und hat ein erfüllendes Gefühl am Gaumen. Im herkömmlichen Sinn könnte man diesen Schnaps als Obstbrand bezeichnen. Doch die Obstsorten kommen nicht gemeinsam in den Kessel, sondern werden aufwendiger einzeln destilliert. Deshalb ist es kein Luxus-Obstbrand laut Gesetz, sondern ein Frucht-Schnaps oder Obst-Schnaps. Der Inntaler hat sicher von den drei Schnaps-Cuvee die interessanteste Kombination und nichts spricht gegen einen Kauf.
Hinweis zum Pfand
Auf die Rochelt Produkte wird ein Pfand erhoben: Flasche, Holzkiste, Deckel-Ausgießer.
Pfand je Flaschengröße:
- 0,04 Liter – 1,50 €
- Miniset 7 x ,04 Liter – 5,00 €
- 0,1 Liter – 2,50 €
- 0,35 Liter – 12,00 €
- 0,7 Liter – 15,00 €
Pfandrückgabe: Der Pfand wird vollständig erstattet, wenn Flasche, Holzkiste, Ausgießer und Deckel gemeinsam zurückgegeben werden.
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Brände
Nettofüllmenge: 0,35l
Alkoholgehalt: 50.00%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Brennerei Rochelt GmbH, Innstraße 2, A - 6122, Fritzens, Österreich
Ursprungsland: Österreich




