Roner Enzian 0,7 Liter 38 % Vol.

Roner Enzian mit 0,7 Liter und 38 % Vol.

Der Enzian von der Brennerei Roner ist ein Highlight für Spirituosen-Kenner und die richtige Wahl für Genießer, die authentische Destillate aus Italien schätzen. Die Italienische Schnaps-Spezialität wird auf traditionelle Art hergestellt. Dabei werden die Enzianwurzeln zunächst sorgsam vergoren, bevor eine zweifache diskontinuierliche Destillation in Kupferbrennkesseln durchgeführt wird. Um die feinen Aromen in das Destillat einzufangen, wird das aromaschonende Wasserbad-Verfahren verwendet und ausschließlich das Herzstück des Destillats verendet. Zur Harmonisierung darf der Roner Enzian ein Jahr lang in Edelstahltanks ruhen, bevor er mit einem Alkoholgehalt von 38 Volumenprozent abgefüllt wird.

Wie schmeckt der Roner Enzian?

Der klare Enzian-Schnaps gehört zu den Klassikern im Sortiment der Brennerei Roner. Schon beim Öffnen der Flasche und beim Einschenken ins Glas verströmt die Spirituosen-Spezialität einen kräftigen Duft nach Enzian. Am Gaumen wartet der Schnaps mit einem intensiven Geschmack mit den für Enzian typischen bitteren Noten auf. Hinzu gesellen sich erdige und holzige Töne. Insgesamt gibt sich der Original Enzian von Roner aromatisch und rund mit einem langanhaltenden Abgang.

Wie wird der Roner Südtiroler Enzian getrunken?

Der Enzian wird gern zu einem kräftigen Essen genossen und passt beispielsweise ideal zu Schweinebraten. Zudem ist er ein eleganter und aromatischer Digestif. Gern wird er auch in geselliger Runde mit Freunden getrunken. Er sollte bevorzugt mit einer Temperatur zwischen 10 und 15 Grad Celsius serviert werden.