Roner Grappa La Morbida 1,5 Liter 40 % Vol.

Roner Grappa La Morbida mit 1,5 Liter und 40 % Vol.

Der beliebte und elegante Roner Grappa La Morbida von der Südtiroler Brennerei Roner kommt hier in der 1,5 Liter Magnumflasche, die perfekt für alle Grappa-Liebhaber ist, damit der Vorrat nicht so schnell zur Neige geht. Der kristallklare Grappa zeichnet sich durch einen facettenreichen Geschmack aus, in dem sowohl fruchtige als auch florale Noten gelungen vereint sind. Dabei gibt sich der mit einem Alkoholgehalt von 40 Volumenprozent abgefüllte Südtiroler Grappa außergewöhnlich sanft. Mit seinem einzigartigen Charakter konnte der Grappa auch beim Concorso Alambicco d'Oro ANAG 2020 punkten. Er wurde zum Grappa des Jahres gewählt.

Authentischen Südtiroler Grappa kaufen

Der Grappa wird nicht nur in Südtirol hergestellt, sondern auch die Traubentrester stammen von Trauben, die in den sonnenverwöhnten Weinbergen der berühmten Weinregion Südtirol kultiviert werden. Um einen Grappa mit typischen Südtiroler Aromen zu kreieren, verwendet Roner Trester der beliebten Rebsorten Chardonnay und Muskateller. Um die Aromen in dem Grappa einzufangen, findet ein aufwendiger Herstellungsprozess statt. Zunächst werden die Trester separat vergoren. Auch die Destillation erfolgt getrennt voneinander im traditionellen diskontinuierlichen Prozess, wobei das Wasserbad-Verfahren verwendet wird. Durch die langsame Erhitzung bei diesem Verfahren werden störende Substanzen eliminiert und nur die gewünschten Aromen verbleiben im Herzstück des Destillats. Nach der ersten Abrundungsphase findet die Vermählung der Chardonnay- und der Muskateller-Destillate statt. Damit der Grappa seinen weichen Charakter erhält und seine Aromen unverfälscht abrunden kann, folgt eine weitere Reifung in Edelstahltanks für mindestens zwölf Monate. Das Ergebnis ist ein eleganter Grappa mit den typischen Aromen von Chardonnay- und Muskateller.