Ruhrgin 0,5 Liter 47 % Vol.

Ruhrgin mit 0,5 Liter und 47 % Vol.

Der Ruhrgin ist ein klarer Gin mit einer klassischen Wacholdernote. Beim ersten Schluck meint man, einen Monkey 47 zu trinken. Der Gin kann pur, als auch mit Tonic Water getrunken werden. Ebenfalls schmeckt man Limette, Orange und Zitronen. Die Botanicals geben weiterhin Koriander, Anis und aromatische Kräuter am Gaumen frei. Der Geschmack wird durch die 47 % Vol. verstärkt. Der Gin wurde mit deutlich weniger Wasser verdünnt, was man in der Qualität schmeckt.

Der Gin aus Essen – Test

Den Ursprung des Erfolgs hat der Gin in Essen. Verkaufte er sich zuerst nur in Essen, so wird er nun aufgrund des Erfolges bundesweit vermarktet. Die Flasche ist eine bekannte Flaschenform für Gin. Auf dem Etikett befindet sich die Zeche Zollverein. Bis 1986 war dies ein aktives Steinkohlebergwerk und ist nun ein Industriedenkmal. Hergestellt wird der Gin mit mehr als zehn Botanicals. Diese verleihen dem Gin seinen einzigartigen Geschmack. Verdünnt wird er mit gefiltertem Wasser. Dies gibt dem Gin seinen eigenen Charakter. Die Botanicals werden in Basisalkohol eingelegt und mazeriert. Anschließend destilliert und nun ruht das Destillat für mehrere Wochen, bevor es auf Trinkstärke mit 47 % Vol. abgefüllt wird. Der Ruhrgin erzielte auf der World Spirits Trophy 2022 die Double Gold Medal.

Auszeichnungen : ISW Gold 2021

Im Test im Geruch Aromen, die man nicht sofort zuordnen kann. Es sind Zitrusaromen, Alkohol, Orange und Limette. Der Ruhrgin riecht frisch. Der Wacholder ist nicht zu riechen. Gibt man bei 4 cl ungefähr 3 Tropfen Wasser hinzu, so beginnt der Gin nach Wacholder zu duften. Im Geschmack Zitrusfrucht, Wacholder und Koriander. Irgendwie hat man das Gefühl, Tannennadeln und Beeren zu schmecken. Unsere Tester kamen jedoch zu unterschiedlichen Ergebnissen. Durch seine 47 % Vol. ist der Ruhrgin würzig-aromatisch. Wir empfehlen zum Ruhrgin ein dominantes oder klassisches Tonic Water. Die Empfehlung liegt auf Fever Tree Mediterranen Tonic, Herbal Tonic Water, Indian Tonic Water und die bekannten klassischen Sorten wie Fentimans Traditional, Goldberg Tonic Water oder Schweppes Indian Tonic Water. Fruchtige Tonic Water würden wir eher meiden.

Cocktail mit Ruhrgin

Für den Ruhr Gin Bramble nimmt man 4 cl Ruhrgin, 2 cl Limettensaft, 2 cl Zuckersirup und 2 cl Creme de Mure. Creme de Mure ist ein Brombeer-Likör. Hat man keinen Brombeerlikör zur Hand, kann man auch einen anderen Beerenlikör nutzen. Nun wird vermischt und mit einer Beere serviert.

Beim Ruhrgin Gin Fizz nimmt man 4 cl Ruhrgin, 3 cl frischen Limettensaft, 1 cl Zuckersirup und füllt mit Soda Water oder Tonic Water auf. Eiswürfel müssen nicht in das Glas. Die Zutaten werden bis auf das Tonic Water vermischt und dann gibt man kaltes Soda Water oder Tonic Water hinzu. Wir empfehlen ungefähr 3-4 cl.

Wer den Gin mit Frankreich kombinieren möchte, nimmt 4 cl Ruhrgin, 2 cl. Chartreuse, 1 cl Limettensaft, 1 cl Zitronensaft, 3 Spritzer Zuckersirup und 2 cl. Soda oder Tonic Water. In das Glas gibt man noch drei Eiswürfel und serviert mit einer Limettenschale.