Sibona Liquore alla Camomilla 0,5 Liter 32 % Vol.

Sibona Liquore alla Camomilla auf Grappabasis mit 0,5 Liter und 32 % Vol.

Der Sibona Liquore alla Camomilla stellt in hervorragender Art und Weise die Kreativität und die Bandbreite unter Beweis, die Kenner und Genießer von der Brennerei Sibona erwarten dürfen. Denn hierbei handelt es sich nicht um einen Grappa, sondern um einen Grappa-Likör. In der Nase präsentiert sich der Sibona Liquore alla Camomilla sehr blumig, wobei vor allem das Aroma der Kamille zum Tragen kommt. Am Gaumen ist der Likör dann sehr komplex und aromatisch intensiv. Eine schöne Süße macht bei der Verkostung sehr viel Spaß. Das Finish ist dann angenehm weich und rundet den Genuss perfekt ab. Der Sibona Liquore alla Camomilla sollte für die Verkostung zwischen 9 und 13 Grad Celsius warm sein. Der Alkoholgehalt liegt bei 32 Prozent. Beim Meininger`s International Spirits Award 2023 wurden 550 Produkte aus aller Welt von renommierten Experten bewertet. Der Sibona Liquore Alla Camomilla wurde mit Großem Gold und zum Likör des Jahres 2023 ausgezeichnet.

Sibona Liquore alla Camomilla – Grappa und Kamille als Grundlage

Für die Herstellung des Sibona Liquore alla Camomilla wird der feine Grappa aus dem Hause Sibona verwendet. In ihm werden ausgesuchte Kamillenblüten mazeriert, das bedeutet eingelegt. Der Grappa wirkt auf die Blüten ein und löst die feinen Aromen heraus. Nachdem dieser Vorgang abgeschlossen ist, lagert der Likör noch einmal einige Monate in Edelstahltanks. Die Tanks wirken nicht auf das Aroma ein, allerdings festigt das Destillat seine geschmacklichen Nuancen. Der Sibona Liquore alla Camomilla kann sowohl pur genossen werden oder aber als Grundlage für extravagante Cocktails dienen. Die Brennerei Sibona ist eine der ältesten und angesehensten Brennereien im gesamten Piemont. Das Unternehmen verfügt über die „lizenca di distillazione No 1“, eine sehr alte Brennlizenz. Gegründet wurde die Brennerei vor mehr als 100 Jahren. Die Brennmeister wussten diese lange Zeit des Bestehens bestens zu nutzen, um ein profundes Wissen rund um die Herstellung erstklassiger Grappe aufzubauen. Ein Produkt wie der Sibona Liquore alla Camomilla zeugt außerdem davon, dass die Kreativität bei der Arbeit keinesfalls zu kurz kommt. Alles in allem ist Sibona heute ein Name, bei dem man sich auf die erstklassige geschmackliche Qualität, die die Produkte auszeichnet, verlassen kann.