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x 0,7l Flasche
Produktbeschreibung
Artikelnummer: 11239
*Der Korkenverschluss bzw. Ausgießer kann vom Design der Abbildung abweichen.

Rochelt Quitte mit 0,7 Liter und 50 % Vol.


Rochelt Schnäpse zeigen eine hohe Aromenfülle. Sobald man den Schnaps im Mund hat, glaubt man an der Frucht zu schlecken. Für viele Käufer entsteht ein Hochgenuss am Gaumen, den man sich einfach hingeben muss. Ablenkung durch Zigarettenrauch oder laute Geräusche wäre direkt fehl am Platz. Und auch bei der Menge empfiehlt die Brennerei, maximal 2 cl zu konsumieren. Der Rochelt Quitte wurde im Jahr 2007 destilliert und nach 14 Jahren Reifezeit abgefüllt. Die Früchte stammen aus Oberösterreich von der Sorte Ronda. Erst wenn diese vollreif sind, lässt Rochelt die Quitte ernten. Dies kann auch bis Ende Oktober dauern, wenn die sonnigen Herbsttage bereits nachts stark abkühlen. Im Ergebnis entsteht nach der langen Lagerung ein ausbalancierter Quittenschnaps, der mit 50 % Vol. in der großen 0,7 Liter Flasche abgefüllt wird.

Verkostungsnotiz vom Quittenschnaps


Wer Quittensaft selbst herstellt weiss, dass sich im kochenden Wasser das Quittenaroma besonders gut entfaltet. Das Pektin löst sich aus den Früchten. Quittensaft ohne kochen zu trinken ist nicht ratsam, da hier der Geschmack eher holzig und bitter ist. Erst gegart entfaltet die Birne den aromatischen Geschmack. Und damit eignet sich die Frucht perfekt für die Destillation. Schenkt man sich ein Glas ein, riecht man würzige Frucht, Leder und Kümmelnoten. Am Gaumen ein feuriger Auftritt von Würze, Muskat und Pfeffer. Der Schnaps packt am Gaumen zu. Im Abgang schmeckt man etwas Rauch. Die 14 Jahre Reifezeit geben dem Quittenschnaps den perfekten Auftritt als Digestif.

Hinweis zum Pfand


Auf die Rochelt Produkte wird ein Pfand erhoben: Flasche, Holzkiste, Deckel-Ausgießer.

Pfand je Flaschengröße:

  • 0,04 Liter – 1,50 €
  • Miniset 7 x ,04 Liter – 5,00 €
  • 0,1 Liter – 2,50 €
  • 0,35 Liter – 12,00 €
  • 0,7 Liter – 15,00 €

Pfandrückgabe: Der Pfand wird vollständig erstattet, wenn Flasche, Holzkiste, Ausgießer und Deckel gemeinsam zurückgegeben werden.

Angaben zur Lebensmittelverordnung:

Produktbezeichnung: Brände

Nettofüllmenge: 0,7l

Alkoholgehalt: 50.00%

Lebensmittelhersteller/Importeur: Brennerei Rochelt GmbH, Innstraße 2, A - 6122, Fritzens, Österreich

Ursprungsland: Österreich

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