Rochelt Weichsel 0,35l 50%

*Der Korkenverschluss bzw. Ausgießer kann vom Design der Abbildung abweichen.

Rochelt Weichsel mit 0,35 Liter und 50 % Vol.

Der Rochelt Weichsel stammt aus der Gruppe der Rochelt Klassiker. Während man in Österreich Weichsel sagt, ist die Kirsche in Deutschland unter dem Namen Sauerkirsche bekannt. Früher weit verbreitet werden diese inzwischen nur noch selten verkauft und kultiviert. Vor allem auch, weil man diese nicht immer pur essen kann. Für einen Edelbrand eignet sich die Sauerkirsche jedoch perfekt. Schale mit Oxidantien, viel Frucht, Säure und Saft sind ideale Partner für eine Destillation. Perfekt für einen Edelbrand, da sich süß und sauer abwechseln. Rochelt bezieht die Sauerkirsche aus der Steiermark und lässt diese von 2006 bis 2021 im Glasballon reifen. Damit der Weichselschnaps ein Erfolg wird, werden alle Kirschen per Hand gepflückt und ständig wird geprüft, ob das Zucker-Säure-Verhältnis stimmt. So kann es sein, dass die Ernte über mehrere Wochen geht. Im Ergebnis entsteht ein leicht säuerlicher Kirschbrand mit Fruchtaromen, zimtartigen Noten und dem Geschmack von Bittermandeln.

Wie schmeckt der Rochelt Sauerkirsche?

In der Nase Noten von Alkohol, Kirsche und Weichsel. Der Schnaps riecht trocken. Im Geschmack schöne Frucht, voller Körper und komplexe Balance. Mandelnoten tragen mit der Säure den Geschmack zum Abgang hin. Zu jeder Zeit Fruchtigkeit mit klarer Typizität. Ein Schnaps von Rochelt, bei dem man sich gerne ein zweites Glas einschenkt. Angeboten wird die Weichsel von Rochelt in vier verschiedenen Größen.

Hinweis zum Pfand

Auf die Rochelt Produkte wird ein Pfand erhoben: Flasche, Holzkiste, Deckel-Ausgießer.

Pfand je Flaschengröße:

• 0,04 Liter – 1,50 €
• Miniset 7 x ,04 Liter – 5,00 €
• 0,1 Liter – 2,50 €
• 0,35 Liter – 12,00 €
• 0,7 Liter – 15,00 €

Pfandrückgabe: Der Pfand wird vollständig erstattet, wenn Flasche, Holzkiste, Ausgießer und Deckel gemeinsam zurückgegeben werden.