Rochelt Wachauer Marille 0,7l 50%

Rochelt Wachauer Marille 50 % Vol. 0,7 l.

Die für die Herstellung der Rochelt Marille verwendeten Marillen stammen ausschließlich aus der Wachau (Niederösterreich). Dabei kommen nur die zwei wertvollsten Sorten in Betracht. Die Obstbauern ernten erst, wenn die Marillen selbst vom Baum fallen, orangegelb mit einer intensiven Rötung und vollsaftig sind bis zum Kern. Nur dann haben sie die Aromenfülle für den Rochelt Qualitätsbrand höchster Güte. Die handverlesenen Marillen werden gereinigt und noch am Tag der Ernte vor Ort eingemaischt. Die natürlich vergorene, zusatzfreie Maische wird nach alter Tradition höchst behutsam zweimal im Kupferkessel eingemaischt. Das gewonnene Herzstück lagert danach mindestens vier Jahre im Dachboden. So wird der Schnaps geschmeidig und mild zugleich dicht und stark, mit einer Fülle an reifen Marillenaromen.

Das hohe Qualitätsbewusstsein des Gründers Günter Rochelt, seine Konsequenz, sein Feingefühl und seine Erfahrung als jahrelanger Hobbybrenner ermöglichten ihm, den Schnapsmarkt Anfang der 1990er zu revolutionieren. Strenge Maßstäbe bei der Auswahl des Obstes, der Art des Brennens, der Lagerung und der Selbstkritik resultierten in einer Qualität, die es in dieser Form bis dahin nicht gab. Und der Erfolg gab ihm Recht. Es reicht nicht anders zu sein, wenn man nicht auch besser ist. Über sechs Jahre wich Alexander Rainer seinem Schwiegervater nicht von der Seite und lernte das Grundsätzliche und das Wesentliche, die Geheimnisse und die Tricks des Schnapsbrennens vom Meister persönlich, bevor er die Leitung des Familienbetriebs übernahm.

Geruch: feiner Duft nach saftiger, reifer und konzentrierter Frucht.
Geschmack: fleischig und üppig mit vollmundiger, saftiger Textur.
Nachgeschmack: vollmundiger Körper, elegante Erscheinung, kräftiger Nachhall.

Dieser Rochelt Brand hält von Anfang bis zum späten Ende was ein Marillenschnaps nur bieten kann.

Bitte beachten Sie, dass wir für die Rocheltflasche mit Holzkiste und Ausgießer/Deckel Pfand entrichten müssen. Dieses Pfand von 9,50€ setzt sich aus der Flasche mit Kiste (6,00€) und Ausgießer mit Deckel (3,50€) zusammen und wird auf den Verkaufspreis aufgeschlagen. Sie bekommen das Pfand zurückerstattet, wenn sie die Flasche in der sauberen und wiederverwendbaren Originalkiste an uns zurücksenden. Die Ausgießer mit Deckel gelten inzwischen bei Sammlern als begehrtes Kleinod und kann bei Ihnen verbleiben, wir nehmen beide Teile aber auch gerne zurück und überweisen Ihnen das Pfand. Das Design der Deckel verändert sich stetig und bekommen regelmäßig ein neues Aussehen.

Hinweis zum Pfand

Auf die Rochelt Produkte wird ein Pfand erhoben: Flasche, Holzkiste, Deckel-Ausgießer.

Pfand je Flaschengröße:

• 0,04 Liter – 1,50 €
• Miniset 7 x ,04 Liter – 5,00 €
• 0,1 Liter – 2,50 €
• 0,35 Liter – 12,00 €
• 0,7 Liter – 15,00 €

Pfandrückgabe: Der Pfand wird vollständig erstattet, wenn Flasche, Holzkiste, Ausgießer und Deckel gemeinsam zurückgegeben werden.