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Rochelt Weichsel mit 0,7 Liter und 50 % Vol.
Die Weichsel ist eine Sauerkirsche. Die Bäume stammen aus Südwestasien und wurden im Gegensatz zu den Süßkirschen von den Römern verbreitet. Doch erst im Mittelalter wurde die Sauerkirsche bekannter und kultiviert. Sauerkirschen werden selten roh gegessen und eher verarbeitet. Die Weichsel enthält viel Saft und eine angenehme Säure. Jede Kirsche wird per Hand gepflückt, geprüft und verarbeitet. So zieht sich die Ernte oft über mehrere Wochen. Die Weichsel eignet sich ideal für einen Schnaps. Denn diese bringt Zucker, Saft und Säure mit. Und im Zusammenspiel ergibt sich hier ein interessanter Schnaps oder Edelbrand. Hochwertiger Weichselschnaps besticht durch Frucht, zimtartige Noten und einem leichten Bittermandelton. Die Sauerkirschen von Rochelt stammen aus der Steiermark. Destilliert wurde der Weichselbrand im Erntejahr 2006 und abgefüllt wurde erst 15 Jahre später mit 50 % Vol. Alkoholgehalt.
Wie schmeckt der Rochelt Weichselschnaps?
Der Rochelt Schnaps ist ein Spitzenprodukt unter den Kirschbränden. Den Geschmack der Sauerkirsche muss man mögen. Wer eher einen süßlichen Kirschbrand erwartet, wird hier enttäuscht werden. In der Nase riecht man komplexe Noten von Kirsche, Säure und eine trockene Stilistik. Am Gaumen schmeckt man Frucht, Mandelnoten und Säure. Selbstverständlich hat dieser Weichselschnaps genügend Fruchtigkeit. Immer geprägt von einer leichten Säure und Süße. Der Sauerkirsche-Schnaps lässt sich trotz seiner 50 % Vol. einfach trinken und schnell hat man das Gefühl, sich nachschenken zu müssen. Wer säuerliche Kirschen liebt, liegt hier richtig.
Hinweis zum Pfand
Auf die Rochelt Produkte wird ein Pfand erhoben: Flasche, Holzkiste, Deckel-Ausgießer.
Pfand je Flaschengröße:
- 0,04 Liter – 1,50 €
- Miniset 7 x ,04 Liter – 5,00 €
- 0,35 Liter – 12,00 €
- 0,7 Liter – 15,00 €
Pfandrückgabe: Der Pfand wird vollständig erstattet, wenn Flasche, Holzkiste, Ausgießer und Deckel gemeinsam zurückgegeben werden.
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Brände
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 50.00%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Brennerei Rochelt GmbH, Innstraße 2, A - 6122, Fritzens, Österreich
Ursprungsland: Österreich




